可否茶館

華道小原流の月刊誌『挿花』（2021.2）に、「喫茶のはなし」（写真・文＝安藤雅信氏）が掲載されている。その中に、喫茶店のルーツのことが書かれており、煎茶中興の祖は売茶翁という方で、１７３５年（享保２０年）、京都に「通仙亭」を開いたとある。
　その次にコーヒーのことが書かれており、日本初の喫茶店は、１８８８年（明治２１年）に上野に開業された「可否茶館」だと紹介されている。
　今は「珈琲」という漢字をよく目にするが、当初は「可否」という漢字があてられていたことを知り、面白いと思った。
　仲間とコーヒーを飲みながら、いろいろな問題に口角泡を飛ばし、大いに談論したいところだが、コロナはすべてをシャッタウトだ。