バンコク２日目の夜はセントラル・ワールド６Fの中華料理店「和成豊」へ行った。元生徒さんが予約してくれていたので、良い席に座ることができた。この夜の会席者は全部で６名。メニューを見ながらいろいろな料理を注文したが、料理がなかなか出て来なかった。唯一、早かったのは点心であった。
従業員を呼んで、「まだ料理が来ない」と言うと、「もう無い หมดแล้ว」とそっけない返事しか返ってこなかった。無いなら無いで、注文した時点で教えてくれればいいのに….。もしかすれば、厨房にオーダーを伝えるのを怠ったのではなかろうか？ 注文した料理の半分が無かったのは不思議。
帰国後、この話をタイ人講師に聞かせると、「最近の従業員はミャンマー人が多いですよ」、とのこと。道理で従業員の働く姿勢がいまいちだったのか。いずれにせよ、バンコクで、古顔の元生徒に、今年行ったばかりの新顔の元生徒を紹介できて良かった。