カマンベール・チーズ

 元生徒さんから、「認知症にならないために、先生、カマンベール・チーズを食べてください。特に白いかびがいいそうですよ」と言われた。そういう年齢に達しているから、早速、北海道からチーズのパックを3箱も取り寄せた。カマンベールだけではなくて、いろいろなタイプのチーズが入っているから飽きが来ることはなさそうだ。そして、それぞれのチーズの賞味期限が異なっているので、時期をずらしながら食べることができる。
 ところで、カマンベールは、Camembertと表記する。フランスのCamembertで初めて生産されたからだそうだ。それを知らないと、正しい表記ができそうにない。特に日本人にとっては、末子音を全部、発音する傾向が強いから、最後の「t」も読んでしまいがちだ。
 ひるがえって、タイ語の末子音「t」もほとんど聞こえない。舌を上歯の裏の歯茎にあてるだけだが、それが日本人には難しい。どうしても「to ト」の発音をしてしまう。何とか、できるようになってもらいたいと、授業中、いつも願っている。